বায়ু শীতল করার একটি নির্দিষ্ট প্রক্রিয়ার পরে, হট-ডিপ গ্যালভানাইজড স্টিলের পাইপগুলিকে অবিলম্বে জল শীতল করতে হবে। বায়ু শীতল করার সময়, হট-ডিপ গ্যালভানাইজড ইস্পাত পাইপের তাপমাত্রা ধীরে ধীরে হ্রাস পায়, যার ফলে দস্তা পরমাণুগুলিকে ইস্পাত স্তরের দিকে এবং লোহার পরমাণুগুলিকে জিঙ্ক স্তরের দিকে ছড়িয়ে যেতে দেয়। ফলস্বরূপ, বিশুদ্ধ দস্তা স্তরটি সম্পূর্ণরূপে ক্ষয় না হওয়া পর্যন্ত ধীরে ধীরে গ্রাস করা হয়। এই মুহুর্তে, হট-ডিপ গ্যালভানাইজড ইস্পাত পাইপের পৃষ্ঠটি আর একটি চকচকে বিশুদ্ধ দস্তা স্তর দ্বারা আবৃত নয় বরং একটি ধূসর-কালো লোহা-দস্তা খাদ স্তর দ্বারা আবৃত থাকে। যথোপযুক্তভাবে পুরু লোহা-দস্তা খাদ স্তর এবং একটি চকচকে বিশুদ্ধ দস্তা স্তর পৃষ্ঠ উভয় অর্জন করতে, লোহা এবং দস্তা পরমাণুর ক্রমাগত বিস্তার রোধ করা প্রয়োজন। নির্দিষ্ট প্রক্রিয়ার সময়ের পরে অবিলম্বে জল ঠান্ডা করার পিছনে এই যুক্তি।
জল শীতল করার আরেকটি সুবিধা হল উচ্চ-তাপমাত্রার গরম-ডিপ গ্যালভানাইজড স্টিল পাইপগুলিকে প্যাসিভেশন দ্রবণে প্রবেশ করা এবং এর কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করা থেকে রোধ করা। প্যাসিভেশন দ্রবণের তাপমাত্রা প্রায় 50 ডিগ্রির বেশি হওয়া উচিত নয়।
