51. শুকানোর তাপমাত্রা কী নির্ধারণ করে?

শুকানোর তাপমাত্রা দ্রাবকের ধরন দ্বারা নির্ধারিত হয়, কারণ বিভিন্ন দ্রাবকের গলনাঙ্ক আলাদা থাকে। উদাহরণস্বরূপ, জিঙ্ক ক্লোরাইডের গলনাঙ্ক 283 ডিগ্রী এবং একটি স্ফুটনাঙ্ক 732 ডিগ্রী, যখন অ্যামোনিয়াম ক্লোরাইড 350 ডিগ্রীতে পরমানন্দ শুরু করে। এর মানে জিঙ্ক ক্লোরাইডের জন্য অ্যামোনিয়াম ক্লোরাইডের চেয়ে বেশি শুকানোর তাপমাত্রা প্রয়োজন। তাই, জিঙ্ক ক্লোরাইড সাধারণত 200-250 ডিগ্রিতে শুকানো হয়, যেখানে অ্যামোনিয়াম ক্লোরাইড শুধুমাত্র 120 ডিগ্রিতে শুকানো যায়। কঠোরভাবে বলতে গেলে, শুকানোর তাপমাত্রার উপরের সীমাটি দ্রাবকের গলনাঙ্ক দ্বারা নির্ধারিত হয়, যখন নিম্ন সীমাটি তাপমাত্রা দ্বারা নির্ধারিত হয় যেখানে দ্রাবকের স্ফটিককরণ জল সম্পূর্ণরূপে অপসারণ করা যায়।